Conferenza: 'Manger bio et local: préserver la santé et l'environnement' (05/11/2010 )

Si intitola "Manger bio et local: préserver la santé et l'environnement" e si terrà venerdì 12 novembre prossimo alle ore 21 all’Hostellerie du Cheval di Aosta (in Via Clavalité) la prossima conferenza proposta dall’Associazione L’Agrou.

 

Ospite e relatore della serata sarà Claude Aubert, uno dei primi agronomi ad aver promosso, dalla fine degli anni sessanta, in Francia, l’agricoltura biologica. Negli ultimi anni, si è occupato di economia energetica nel settore agroalimentare, nell’agricoltura e nell’edilizia. Per diversi anni è stato anche direttore di "Terre Vivante", una rivista che ha pubblicato opere importanti sull’economia dell’energia. Sarà invece Giuseppe Isabellon, Assessore regionale all’Agricoltura e Risorse naturali, ad introdurre la conferenza.

 

L’iniziativa, aperta a tutti, è organizzata in collaborazione con la Cooperativa "Lo pan ner", la Cooperativa agricola "Les jardins di Chateau" e l'”Associazione di agricoltura biologica e biodinamica VDA" ed ha ricevuto il patrocinio dell'Assessorato regionale dell'Agricoltura.